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金蟬批發營養元素
每150g黃金白銀蟬若蟲含蛋白76g、人體脂肪15g、鉀0.4g、磷0.58g、鈣1.5mg、鋅8.22mg、鐵1.23mg、灰分1.9g及其復合維生素和營養元素,身體必須氨基酸占碳水化合物總產量的46.63%除此之外,還帶有身體必不可少的鈣、磷、鐵和復合維生素及營養元素 。
服用使用價值
在我國很多地域常有服用金蟬的習慣性,河北省、河南省、湖北省、上海市、北京市、山東省、廣東省等省份尤其風靡,最廣泛的吃法為“油炸金蟬”。金蟬若蟲(知了龜)有挺高的營養成分和與眾不同的口味,堪為服用蟲類中的引領者,現階段,金蟬早已變成各種各樣級別顧客的人間美味。剛出土文物的金蟬若蟲含蛋白58.58%,人體脂肪10.23%。全磷0.58%,鈣15.5mg/kg,鋅82.2mg/kg。是難能可貴的高蛋白食物、低熱量的珍禽美味,一盤“油炸金蟬”可賣四五十元,在某些星級飯店要賣去數百元一盤。
功效與作用
金蟬身體帶有豐富多彩的碳水化合物、蛋白及營養元素,身體必須氨基酸占碳水化合物總產量46.63%。蟬蛹身體帶有豐富多彩的油酸,油酸又分成飽和脂肪和脂肪酸,在其中脂肪酸占脂肪率的77.27%,含水量數最多的是單脂肪酸原油酸超過66.8%。脂肪酸能使膽固醇酯化,降膽固醇和甘油三脂在血夜中的含水量,能提升對身體有利的高密度脂蛋白的含水量,對防止心腦血管疾病、改進內分泌失調起主導作用